Pilsen, Caramelo
Saaz
Baja fermentación
Adjunt Lager con Pan
Cerveza elaborada con pan donado por "Obrador Panifica". Queríamos hacer una lager con pan, pero no cualquier pan, una mezcla de los panes de nuestros vecinos. Al añadirlos a la elaboración se realzan los matices provenientes de los cereales, con toques distintivos a semillas y a cáscara de pan tostado. Marida a la perfección con cualquiera de los productos de éstos maestros panaderos.
Candelillo es nuestro caballo más crujiente. Se ha hecho famoso por escapar todas las mañanas de su finca en Ibagué, Colombia, para ir a la panadería del pueblo a pedir pan.