Pale Ale, Chocolate
Mandarina
Alta fermentación
Adjunt Ale Cacao
Cerveza tostada y opaca, elaborada con Cacao donado por "Chocolates Maykhel" Adicionamos cacao a la elaboración de ésta cerveza, lo que hace que sea algo más amarga, y que nos recuerda bastante al chocolate, sin dejar de ser una cerveza. Además la redondeamos añadiendo un toque de vainilla a la receta, que te pide un trago tras otro. Recomendamos maridarla con cualquiera de los productos de éstos maestros chocolateros.
Es nuestro caballo más dulce. Tzimin Chac fue dejado atrás por Hernán Cortés, y venerado después por los Itzaes como "Caballo del Trueno", relacionado con el ruido que hacían los mosquetes españoles.